黄金武士和穷奇哪个好
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荊角鄉的泥鰍肉質鮮嫩,營養豐富,想吃的親們趕快!

深秋時節,經過四個多月的辛苦勞作,精心管理,德江縣荊角鄉的泥鰍養殖基地迎來了豐收。

“今年第一個訂單就有7000多斤,我覺得還是非常滿意。”正在忙著盛裝泥鰍的基地負責人程小平樂壞了。

德江荊角鄉角口村,清澈的角口河順流而下,形成了角口500畝壩區,這給水產養殖帶來了極大的便利,當兵回家的程小平就看準了機會,在壩區租了200畝水田用于水產養殖。

泥鰍肉質鮮嫩,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,能降脂降壓,既是美味佳肴又有較高的藥用價值,所以被譽為“水中人參”,廣受市場歡迎。

“養殖泥鰍,市場前景好,而且我們這個地方生態好、水質好,非常適合泥鰍在這個地方生長。”經過考察,2016年,程小平選準泥鰍作為主要養殖品種進行養殖。

為了進行規模化發展,在政府的幫助下,程小平成立了德江縣荊角鄉馬蹄河生態養殖專業合作社,由于前期技術跟不上,曾一度導致養殖中斷,在相關部門幫助下,程小平通過外出培訓,并固定聘請了技術工人加強管理。

“現在養殖還是可以,步入正軌了,可以自己育苗,產量都還不錯。”程小平告訴筆者,雖然今年單價偏低,但是產量高了,我們最起碼今年一畝可以達到2500斤以上的標準,相對來說今年的收入比往年都高。

發展泥鰍養殖不僅給合作社帶來了收益,也為當地群眾提供了增收渠道。

“我在他們泥鰍基地打工每月是3000塊錢,還是可以,離家也隔得近。”田茂安是荊角鄉角口村村民,筆者見到他時,他正在盛裝泥鰍。

“我們的泥鰍都是發貨給貴陽、遵義、銅仁等周邊縣市,縣內零售也在銷,供不應求。”程小平告訴筆者,由于基地泥鰍品質好,經銷商都很滿意,市場需求也大,對基地發展也自信滿滿。

近年來,荊角鄉因地制宜,依托豐富的水資源優勢,充分做活“水”文章,積極引導群眾發展特色水產養殖,形成了特色水產養殖促增收的新模式。(通訊員 覃冠中)

編輯:陳敏
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關鍵詞: 程小平 泥鰍 養殖
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